200g chévre
100g philadelphiaost
1 dl gula vatten, torkade tranbär, gräslök, pekannötter och/eller valnötter, finhackade
Blanda chévre och philadelphiaost. Låt oströran stelna i kylskåpet i ca 30 min. Rulla den till små bollar.
Häll upp en eller flera av de hackade ingredienserna på fat. Rulla varje boll i hacket satt de täcka. Förvara bollarna kallt tills de ska serveras
Förväg: Ostmassan kan blandas och förvaras i kylskåpet i 1 dygn. Forma den till bollar och rulla i det finhackade några timmar före servering
Receptet hämtad från: Mingelmat
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar