söndag 10 juni 2018

Brie med fikon & mandel

(ca 16 tårtbitar)

1 dl farinsocker
2 msk vatten
2 färska fikon, i klyftor
1 dl rostade mandelflingor
½ tsk vaniljsocker
1 hel brieost (500g)

1. Värm socker och vatten i en kastrull tills sockret smälter. Lägg ner fikonen, rör om och låt sjuda i några minuter. Blanda ner vaniljsocker och mandel o sockerlagen. Häll över brinn precis innan serveringen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar