(12 bitar)
3 ägg
4½ dl socker
3 tsk kardemumma
2 tsk kanel
2 tsk ingefära
1 tsk nejlika
1 krm muskot
1 krm svartpeppar
1 krm vaniljextrakt (eller 2 tsk vaniljsocker)
2 tsk kakao
2½ dl vetemjöl
150g smält smör
1. Sätt ugnen på 175°
2. Rör ihop ägg och socker
3. Tillsätt alla kryddorna och vetemjöl. Rör runt.
4. Häll i det smälta smöret
5. Häll smeten i en smörad och bröad form 24 cm
6. Grädda i ca 30 min. Kakan ska vara kladdig i mitten, men ha stannat och lossnat lite i kanten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar