söndag 30 augusti 2015

Pastasallad med ruccola och soltorkade tomater

1 pkt ruccola
250g penne eller annan pasta
10-12 soltorkade tomater
1 dl svarta oliver
1-1½ msk torkad timjan
knappt 1 tsk malen svartpeppar
ca 1 tsk flingsalt
lite olivolja

1. Koka pastan eller anvisningen på paketet. Häll av vattnet och häll i oljan. Låt det svalna.
2. Blanda ihop de andra ingredienserna. Gör en dressing av olja och vinäger.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar