Grillade potatis med grönsaker

Gott till grillat. Kan varieras med olika grönsaker.

Färskpotatis

2 zucchini

3 morötter

2 röda paprikor

salt

herbs of Provance

olja

1. Sätt ugnen på 225°
2. Skala potatis och morötterna
3. Dela paprikorna och zucchini
4. Häll olja i formen och lägg i grönsakerna och rör runt. Salta och krydda med örterna .
5. Sätt in i mitten av ugnen ca 30-40 min