måndag 26 januari 2015

Rostbiff och skinka

Till 1 tårta:

Min svärmor skulle flytta till kollektiv och ville gärna bjuda oss som hjälpte till att flytta på smörgåstårta så det blev denna. Har gjort denna tidigare men nu med dubbel mängd fyllnad och lade till en rödlök i lager 2.

16 st skivor landgångsbröd

Lager 1:
400g leverpastej
8 msk grädde
6-8 msk bostongurka

Rör ihop alltihop

Lager 2:
400g rökt skinka/pizza skinka
100 g strimlad soltorkad tomater
400g creme cheese typ Philadelphia
2 dl creme fraiche
1 rödlök

Lager 3:
4 hårdkokta ägg
1 dl creme fraiche
1 dl majonäs

Dekorationskräm: 4 dl creme fraiche + 1 dl majonäs

Granering: rostbiff, remoulad, rostad lök, ost, apelsiner, huvudsallad, gurka, tomater, stjärnfrukt, physalis

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar