söndag 7 juni 2015

Mörk chokladmousse



Denna går bra att förbereda dagen innan. Mycket chokladsmak och mer för vuxna.
(10 pers)

300g mörk choklad 70%
5 dl vispgrädde
½ dl hallonsylt
1 liter hallon
myntblad

1. Hacka chokladen och lägg i en bunke. 
2. Koka uppgrädden och häll över chokladen. Rör tills chokladen har smält. Smaksätt med hallonsylt. 
3. Ställ bunken i kylen i ca 2 timmar men gärna längre. Hit kan du förbereda dagen innan
4. Vispa chokladen fluffig med elvisp. Klicka eller spritsa dem i små plastglas.
5. Garnera med hallon och myntablad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar