5 msk olja
2 stor gula lökar
8 kg vitkål
600-800 g rökt fläsk
12 msk sirap (både mörk och ljus tar jag)
evt lite vatten
salt och peppar
Hacka löken fint och strimla kålen. Bryn lök och kål i olja gyllenbrunt. Tillsätt evt lite vatten och sirap och fläsk och låt koka under lock tills kålen är mjuk. Smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar