måndag 20 februari 2017

Gurk, mynta sallad



En mycket frisk och syrlig sallad. Recept från Linas matkasse

(4 pers)
1 gurka
1 grön paprika
1 silverlök
25g mynta
1 lime
salt

Tärna gurkan och paprikan. Finhacka silverlöken och grovhacka myntan. Lägg allt i en skål, tillsätt finrivet skal och pressad saft från lime. Smaka av med lite salt

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar