Fetaost med chili och timjan

(15 pers)

3pkt fetaost

1 stor röd chili

4 tsk vit balsamvinäger

4 tsk olivolja

salt

svartpeppar

rivet citronskal

färsk timjan

1. Tärna fetaosten och läggupp på ett fat
2. Finhacka chili och blanda med balsamvinäger och olivolja
3. Smaka av med salt och peppar
4. Ringla dressingen över fetaosten och toppa med färsk timjan och rivet citronskal