10 st potatis
1 gullök
2 vitlöksklyftor
2½ dl vispgrädde
70g smör
1 kruka timjan
salt och peppar
1 dl riven västerbottensost
1. Börja med att blanda grädde och smör i en kastrull. Värm upp tills smöret smält. Blanda i pressad vitlök och hackad timjan. Salta och peppra.
2. Skala och skär potatisen i skivor på ca 2 mm. Skala även löken och skär även den i lövtunna skivor.
3. varva potatis, lök och gräddblandningen tills du fyllt en ugnssäker form. Strö över osten och grädda i mitten av ugnen på 200° i ca 40 min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar