fredag 17 september 2021

Grön örtsås

 

1 dl hårt packad basilikablad
1 dl hårt packad blad av bladpersilja
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
2-2½ krm salt
2 krm mellanmålen pepper
4 dl matyoghurt

Kör basilikablad, persiljeblad, olivolja, salt och peppar i en matmixer. Blanda därefter med matyoghurt. Ta evt undan något av örtoljan för slingra över kyckling.